Mexicansk Old Fashion sæt

Beskrivelse

Indhold 2 flasker plus opskrift 

1 flaske 43% 70 cl

Abasolo er fremstillet og destilleret af 100 %
mexicansk Cacahuazintle-majs, som er blevet
dyrket i mere end 200 år. De dybeste smagsoplevelser af forfædrenes majs afdækkes ved at
anvende en 4.000 år gammel madlavningsteknik,
der aldrig er blevet brugt før i whiskyproduktion,
men som er grundlæggende for tilberedning af
majs som mad i Mexico. Whiskyen er modnet
i nye, ristede og brugte egetræsfade, hvilket er
med til at give en unik lagringsprofil.
Smagen er fyldig og blød med noter af majs,
ristet korn, vanilje og honning.

1 Flaske 30 % 50 cl

NIXTA LICOR DE ELOTE
Nixta er en mexicansk majslikør
fremstillet på en base af cacahuazintle
majs, der dyrkes i de høje dale for
foden af Nevado de Tolucavulkanen.
Fremstillingen ærer den mexicanske
majs kultur, og det ældgamle
håndværk med nixtamalisering, som er
en 4.000 år gammel mesoamerikansk
madlavningsteknik, der afdækker de
dybeste smage og aromaer af majs.
En unik majslikør med en næse af ristet
majs, densøde og cremede konsistens
af atole og et finish af ristede nødder og
tørret frugt.