Château Paveil de Luze ?Cru Bourgeois Exceptionnel? 2019, Margaux 75 cl 13,5%
Beskrivelse
Dette lille, men højt respekterede slot er beliggende i kommunen Soussans. Château Paveil de Luzes 32 hektar vinmarker har det usædvanlige kendetegn, at de samme marker har tilhørt slottet siden det 17. århundrede, hvilket er en sjældenhed i Bordeaux. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 20 år og druerne høstes med maskine. Den årlige produktion er på 196.000 flasker. Vinene har gennem årene udvist en flot kvalitet, hvilket understøttes af vinens klassifikation, som en Cru Bourgeois Exceptionnel.
I 1920 var Kong Christian X på en rejse til Frankrig. Denne rejse førte ham netop til Soussans, hvor han smagte Château Paveil de Luze. Han blev så begejstret for denne karakterfyldte vin, at han tog et lille parti med sig hjem. Det blev således den første import af Château Paveil de Luze til Danmark.
Baron Geoffroy de Luze har i over 30 år stået for den daglige ledelse af Château Paveil de Luze. I 2004 blev det så tid til at sjette generation, i form af hans søn Frédéric de Luze, skulle overtage familiefirmaet.
Château Paveil de Luze “Cru Bourgeois Exceptionnel” 2019, Margaux
Vinen besidder aromaer af søde bær, krydderier, rosenblade og jordbund. En dejlig charmerende og ukompliceret vin, som fremstår medium fyldig, livlig, saftig og raffineret. ”En af de fineste ikke-klassificerede vine fra Médoc i årgang 2019” citat: Robert Parker.
