Fri fragt over x.xxx,xx kr Kundeservice Hurtig levering over alt

MISSETTI APPASSIMENTO VINO ROSSO IGP, ITALIEN

Italien I appassimento-teknikken tørrer man delvis druerne i nogle uger i specielt indrettede tørrerum umiddelbar efter plukningen. Derefter bliver druerne skånsom mast og gæret, og til sidst presset. Resultatet bliver en meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en 'fe
MISSETTI APPASSIMENTO VINO ROSSO IGP, ITALIEN
vib6029512235
PRIS DKK 99,00
Fragt: DKK 69,00 - Total inkl. fragt: DKK 168,00
Lagerstatus: På lager
Varenr: vib6029512235

Beskrivelse

I appassimento-teknikken tørrer man delvis druerne i nogle uger i specielt indrettede tørrerum umiddelbar efter plukningen. Derefter bliver druerne skånsom mast og gæret, og til sidst presset. Resultatet bliver en meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en 'fed', velouragtig stil, som minder meget om Amarone.Missetti er sammensat af et udvalgt røde italienske druer fra forskellige oprindelsesområder og er lavet efter 'appassimento-teknikken i Veneto. Både gæringen og modningen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, og vinen befarer derfor de sarte, sødmefulde, aromatiske nuancer tørringen af druerne giver.Farven er mørk, rubinrød og duften afslører lækre frugttoner af mørke kirsebær, brombær samt krydrede toner af sort peber. I smagen fornemmer man en god sødme og velour, igen med toner af mørke bær og blommer, men også et godt bid til sidst. En god tannin giver vinen god harmoni.Det er en vin man vil kunne bruge til grillet kød, lam, okse, vildt - især med skovbær. Vinen vil være perfekt til at marinere friskskårne jordbær i rødvin, med lidt rørsukker, pebermynteblade og peber (jordbær marineres fra min. 30 min. til max. 2 timer - et glas vin til marinaden, resten som tilbehør).

Oprettet i NEWWWEB CMS - Brugervenligt og SEO optimeret Content Management System