Ledaig Single Malt 10 YO - CVH 46,3% 70 cl.

Beskrivelse

Islay røg møder Isle of Mull.

Denne 10 årige Ledaig fra Tobermory distilleriet er lavet med malt fra Port Ellen Maltings i Islay.

Whiskyen er modnet udelukkende på gamle ex-bourbon fade, der sætter malten i fokus.

Hvis man kun troede at de kunne lave røget whisky på Islay, så tog man fejl. Ledaig leverer tung og fyldig røg til fornuftige priser.

Duft

Sødmefuld og saltet røg... Tydelig medicinske noter, tjære, poleringsmiddel, mynte og florale noter fra kystklimaet.

Smag

Kontrastrig mellem det søde, krydrede og medicinske fra næsen. Fyldig røg og et strejf af vanilje.

Eftersmag

Krydret hvid peber, lakrids, krydernelikke og et langvarigt saltet røgdække.

 Om Tobermory/Ledaig

Tobermory er et af Skotlands allerældste destillerier, og er derudover det eneste destilleri på The Isle of Mull. Destilleriet blev grundlagt helt tilbage i 1798, og hed oprindeligt Ledaig. Siden da har destilleriet haft nogle gevaldige op-og-nedture. Blandt andet en total nedlukning mellem 1930 og 1972, samt adskillige skift af ejerskab. Efter 1993 har tingene heldigvis været ganske stabile på destilleriet, og i dag er den højt agtet iblandt whiskykendere.