Jean Baptiste Audy - Crémant de Bordeaux - Brut 75 cl 12%

Beskrivelse

Forfriskende, sprøde og elegante bobler fra Bordeaux. Virkelig en delikatesse fra verdens vigtigste vinområde.

De mousserende vine fra Bordeaux er efterhånden næsten gået helt i glemmebogen. Det er da også en af de mindste appellationer i Bordeaux. Ikke desto mindre er Bordeaux´skum værd at stifte bekendtskab med.

Denne Crémant fra Jean Baptiste Audy er produceret på 70% Semillon og 30% Muscadelle. Vinen produceres på Champagne-metoden med flaskegæring.

Det er en rigtig behagelig og velsmagende vin med fine noter af limefrugt, akaciehonning. Smagen er vedhængende lang og behagelig.

Serverings-TIPS
Serveringtemperaturen bør ikke overstige 7-8 grader. Det er en rigtig festlig vin at servere til fiske- og skaldyrsretter. Kan også med fordel anvendes som en kølig aperitif.

Jean Baptiste Audy 
Jean Baptiste Audy er en førende négociant-familie, der har alle familiens aktiviteter placeret på havnekajen i Libourne. Familien er primært koncentreret om højrebreds vinene fra Saint-Émilion og Pomerol, og besidder selv nogle gode ejendomme i disse områder.