Armorik Single Malt Chouchen finish ltd. edition 52% 9 år 70 cl

Beskrivelse

Chouchen er en fransk udgave af mjød, som den Keltiske befolkning i Bretagne nød og brugte til behandling af en lang række sygdomme indtil for 70 år siden. Den dag i dag, er det en populær aperetif i Bretagne.

Chouchen bestod oprindeligt af honning og vand, der får lov at gære. I dag bruger man, specielt i Bretagne også mosede æbler i produktionen - det hele giver en frugtig og mjødagtig smag fra sig - en spændende nyhed i fad-finish universet.

Inden whiskyen får sin sidste finish i disse Chouchen-fade, ligger den i traditionelle 1^st fill Bourbon Cask.

Duft

Sødme fra blomsterhonning, modne pære og let abrikos

Smag

Starter sød, alkohol og syrlighed komme væltende og et strejf af eukalyptus

Eftersmag

Den søde fornemmelse bliver i ganen og varmen spreder sig i kroppen

Kommentar

Vigtigt at du lader denne whisky får lov til at åbne sig op. Duften ændrer sig markant efter første sip – en meditationswhisky for enhver smag.