ABUELO 12 ÅR ANEJO GRAN RESERVA - PANAMA 70 cl 40%
Beskrivelse
Abuelos lagring er unik grundet klimaet i Pesé Panama, beliggende i en lille fertil dal i Azuero Peninsula. Den moderate nedbør, de kolde nætter og fugtige dage påvirker udviklingen og modningen af rommen. Sukkerrørene bliver sået og høstet af håndkraft, al destillation og lagring foregår på ejendommen. Masser af omsorg og opmærksomhed under hele processen resulterer i en rom, der både har dybde og er yderst behagelig at drikke.
En rafineret, elegant og helt rigtig ”Single estate rom” - sukkerrørene dyrkes på egne marker, rommen destilleres på egne kolonne kedler og rommen lagres på ex bourbonfade i egne lagerhuse!
Duft
Fyldig duft med noter af kakao, tørrede svesker, brændt træ og nødder
Smag
Kompleks, fyldig, vel afrundet og balanceret med smag af vanilje, tørrede frugter og tobak
Eftersmag
Lang, sød og intens med en behagelig smag af chokolade
Kommentar
Drik den som den er, gerne sammen med mørk chokolade eller mixed i coacktails. Der er karaktær i hver eneste mundfuld!