10 YEARS TAWNY PORT, "SAILBOAT" Ramos-Pinto 19% 75 cl.

Beskrivelse

Med et stærkt fokus på fremme af bæredygtigheden er denne specialudgave af Ramos Pintos legendariske 10 Years Tawny Port blevet fragtet til kaj i Danmark på sejlbåden, LUN II, fra Porto i Portugal. Rejsen over havet er samtidig en hyldest til de historiske handelsveje og den maritime tradition.

Flasken er forsynet med en etiket fremstillet af genbrugspapir og lukket med naturlig kork - helt uden aluminiumskapsel.

Vinen er skabt på basis af kvalitetsvine fra Quinta de Ervamoira, og er derfor en såkaldt ”Single Quinta Port”. Adskillige forskellige årgange er blevet omhyggeligt blendet for at skabe den ønskede stil, balance og høje kvalitet, og aktuelt har det givet en portvin med en gennemsnitsalder på mere end 13 år. De yngre vine tilfører friskhed, energi og struktur, mens de ældre vine bidrager med dybde, kompleksitet og finesse.

Vinen har en smuk lys, orangerød farve. Duften er rund, generøs og elegant med fine noter af kandiseret mandarin, abrikos og blomme, afrundet af nuancer af kanel og nellike Smagen er kraftfuld, sødmefyldt og fantastisk aromatisk, og hvor markante men velintegrerede tanniner er med til at skabe en portvin i fuldendt harmonisk balance.

Vinen vil egne sig fint som aperitif (ca. 15°), til modne oste eller sammen med ikke for søde desserter (fx julens ris a la mande).

Næringsindhold & Ingrediensliste