Fri fragt over x.xxx,xx kr Kundeservice Hurtig levering over alt

Madeira Blandy´s Malmsey 2008 Colheita 50 CL

Madeira Den lange og opmærksomme modning har givet denne Madeira en usædvanlig dybde og kompleksitet.
Madeira Blandy´s Malmsey 2008 Colheita 50 CL
06600510025
PRIS DKK 299,00
Fragt: DKK 69,00 - Total inkl. fragt: DKK 368,00
Lagerstatus: På lager
Varenr: 06600510025

Beskrivelse

Om produktet

Harvest 2008 Malmsey er lavet 100% på Malmsey-druer (Malvasia), som hentes på særligt udvalgte parceller på nordkysten nær São Jorge, i en højde af 150-200 m. Efter en klassisk gæring på ståltank (ca. 2 dage) og tilsætningen af brandy, bliver vinen modnet på amerikanske træfade, i første omgang i de øverste, varme lokaler på loftet i vinhuset i Funchal efter ”Canteiro-teknikken”. I løbet af modningen bliver vinen flyttet til køligere lokaler midt i huset og slutteligt til stuelokaler, som er endnu køligere. Aftapningen foregår efter en naturlig bundfældning og slutblanding, hvor man prioriterer frugtkoncentration og harmoni.

Den lange og opmærksomme modning har givet denne Madeira en usædvanlig dybde og kompleksitet. Madeiraen er med et restsukker på 113 g. af typen Rich (sød). Farven er mørk med gyldengrønt skær og meget likorøse tårer på glasset. Duften er meget klassisk Madeira, med både blomsteragtige nuancer og toner af tørrede frugter og nødder. I den meget velouragtige smag finder man også toner af nougat, lys chokolade, honning, karamel, træ og vanilje. En meget kompleks og indtagende hedvin, med en lang, forførende eftersmag. Serveres til kage med nødder, frugttærter, chokoladebudding og blåskimmeloste. Kan holde sig flere måneder efter åbning.

Oprettet i NEWWWEB CMS - Brugervenligt og SEO optimeret Content Management System